Libro del mese

è finito settembre ...... da domani nella sezione i "libro del mese", il libro suggerito sarà sia in italiano sia in spagnolo....

se ha terminado septiembre.... desde mañana en la sección del "libro del mese", el libro aconsejado estará en italiano y en español...

L'amico invisibile o el amigo invisible

forse a qualcuno che non lo conosce  questo gioco le può sembrare una buona idea...

Glia abitanti di Borgo bello dopo anni e anni di regali natalizi, sono arrivati ad un punto che non sanno più che cosa regalare e per di più non ci inganniamo l'impegno medio che mette la gente nell'acquisto del regali di natale diminuisce esponenzialmente quando i regali da fare sono uguali o più di 4, perciò.......abbiamo adottato il metodo "El amigo invisible"

1. se inseriscono i nomi di tutti i partecipanti in una busta ( nell'era tecno/digitale si può fare online)
2. ognuno prende un nome (certo!!!! non ti puoi prendere a te stesso)
3. quel nome e' il tuo amico invisibile che deve rimanere SEGRETO a tutti fino il giorno della consegna
4. il giorno della consegna ci saranno tanti pacchi con dei nomi scritti sopra
5. la persona lo apre e indovina (o ci prova) chi e' il suo amico invisibile

PRO: fai un solo regalo pensato e non quello che capita, tutti hanno un regalo....
CONTRO: e' difficile riunirsi per prendere i nomi, perche se prendi il tuo nome, se ri-mischia il tutto e se rifa.
soluzione: farlo on-line, ci sono i programmi che lo fanno e ovviamente l'algoritmo e tale che non prendi il tuo nome. Noi usiamo questo elamigoinvisible ma ci sono tantissimi on-line.

aperitivo ...... lungo

..... e siamo tornato alla Locanda dell'Arco per l'ottimo aperitivo che loro organizzano i mercoledì, 10 euro cibo e vino inclusi... Vino dalla cantina Lungarotti (bianco/rosso) più che onesto. Il cibo: dagli affettati alla carne passando per la pasta, melone, riso, farro.....

Il posto era molto affollato perche quantità e qualità erano a pari passo nella Locanda.

Bravi per queste tipo di iniziative! 

Serata vietnamita

che posso dire... ci piace l'etnico e tutto quello che riesce ad essere un po diverso di quello che abbiamo intorno tutti giorni...ieri siamo andati al "Circoletto" alla serata vietnamita, menu ottimo con dei involtini ripieni di verdure tritate varie, impasto a modo di pane molto buono, come primo piatto abbiamo mangiato pasta!!!! con la verza e un piatto di riso basmati con pollo.

Ottimo il cibo, ottimo il prezzo e l'iniziativa...che prosegue. Tutti i lunedì il Circoletto prepara la serata Vietnamita,

tốt ngày!
(buona giornata in Vietnamita)

Locanda dell'Arco

Ottimo ristorante a Perugia nelle vicinanze all'arco Etrusco. Antipasto caldo sfizioso (come il nome) dove vengono oferte delle cose diverse delle solite: asparagi con lardo,  zucchine ripiene di pate, ottimo formaggio di capra con il miele, torta al testo (...SENZA UOVO......) e cosi via... come pietanza principale.... incredibilmente su un tavolo di sette persone abbiamo chiesto tutti il filetto di manzo e non si ha deluso, molto buona la carne, frollata come si deve...

Non ho foto dei piatti ma un bel logo del ristorante:

Nota folklorica: Cartello, non visibile a tutti (ma io lo ho visto), nel reparto bar del ristorante dove e' scritto "W la fica"

Giornata della pace

....certo è ovvio che non dovrebbe essere una giornata ma una filosofia di vita...  ma non è questa la sede dove discutere di queste cose perché lo scopo di queste blog e fare un promemoria di posti e situazione goderecce, simpatiche e sopratutto suggerirvi nuovi posti (Perugia o fuori) e nuove cose da bere e mangiare (per adesso....), allora vi invito a provare a fare questa bellissima/buonissima torta, la cui ricetta ci è stata spedita dalla nostra "CLARA" e la trovate su I dolci di CLARA, non potevo non farle una cosa dedicata ..... (da apprezzare anche la tovaglia sotto la torta)...

Il dolce di CLARA

E con questo vi auguro una buona e dolce serata!

Pizza, Spagna....Palestina

I miei cari amici della spagna mi hanno chiesto di fare qualche post in spagnolo, cosicche ho promesso un post sul "civico 25" in spagnolo e sara fatto gia dalla nostra seguente cenetta li....

Per quanto riguarda al nostro "CUOCO" guardate la ricetta aggiornata nell'angolo del cuoco (aspetto le voste) e entro domani inseriro la ricetta della pizza marguerita in spagnola perche, richiesta dalla spagna e dal nostro amico Ricardo.

Ieri sera prima di andare a cena abbiamo fatto un "aperi-pace" presso l'enoteca "Enone" (un posto amato dagli abitanti di borgobello). L'aperitivo consisteva nel assiggiare 4 tipi di vini palestinese, tramitte una ONG stanno provando a mettere in piede una inizitiva con dei vitigni sconosciuti in questa parte dell'europa.
la cantina si chiama  "CREMISAN" prodotti sulla omonima collina tra Gerusalemme e Betlemme.

Vini molto interessanti, (Dabouki, Hamdani Jandali, Baladi...) Ottimi direi!

Bravi Enone per la vostra cucina e per queste iniziative!

Dalla Bianca....

Giovedì sera e' come di consueto gli abitanti di borgobello sono andati a cena a mangiare il pesce fresco fresco dalla Bianca; ottima trattoria all'inizio del borgo.  Se mangia di tutto ma la specialità il giovedì e' il pesce.

Antipasti vari: Polipo con patate, impepate di cozze (molto amate dal "vicino"), e incredibilmente buona e ben fatta la frittura di soltanto calamari.
Primi/secondi: seppia al forno, linguine cozze e vongole, branzino....
Contorni a scegliere secondo la stagione.
Bevande: vino della casa (buono ed economico)

Mangiare prodotti di stagione e' fondamentale, costa di meno e possiamo approfittare delle prelibatezze locale che sono tante.

Perche dobbiamo/vogliamo mangiare le fragole tutto l'anno? Non ha senso cosicché dopo il sapore di fragole non e' più lo stesso.....

Perugia

Siamo in città, il tempo non e' tra quelli che preferisco io ma non ci lamentiamo.... Gli abitanti della casa stasera si recheranno ad una festa per i 10 anni di apertura di uno dei nostri posti preferiti:  "Civico 25".... vi aggiornerò domani su chi, cosa ed eventuali vari accaduti in via della viola...

Grande festa di compleanno..., c'erano tutti quelli che girano intorno al civico. 30-40 anni la media di eta. Gli abitanti hanno ritrovato "La famiglia" altri amici di Borgo Bello, la famiglia era abbronzata e bella ma senza bimbo (ieri tocava libera uscita). Grande flusso di persone sulla strada e buona musica Jazz all'interno del locale.

Cibo/bevande: buon vino rosso (io il bianco neanche toccato) sfuso e superba porchetta (su questo cibo faro un post dedicato), mozzarella, peperoncini ripieni di capperi e acciughe... e per finire una ottima pizza con la cipolla e i pomodorini. Dimenticavo, ottimi rigatoni con un sugo al pomodoro fresco.

Una grande bacione al gestore del civico, cameriere e super cuoco...

Per chi non lo conosca..... andate a cena al "Civico 25"

Borgo Bello

Siamo tornati a Borgo Bello, questo viaggio e finito ma la strada che abbiamo fatto fino qui da Sulmona e' stata bellissima, tra le montagne della dorsale appenninica e attraverso la valle del salto....toglieva il fiato.

Vi terrò aggiornati sul proseguire della vita degli abitanti di BB....

Sulmona

Gli abitanti di Borgo Bello sono arrivato alla ridente cittadina di Sulmona  (città dell'Abruzzo), sono capitati qui per fare visita ad una amica della casa chiamata POPPY (che ha promesso una ricetta, che troverete nell'angolo "Dalla nostra cucina.....").

Adesso andiamo a fare visita alla città tra le montagna e vi racconterò stanotte come abbiamo, ovviamente, mangiato, bevuto e .....

Sulmona

Aperitivo al "Bar Centrale" difronte al stupendo duomo con chiostro di Sulmona, un pecorino "normale' invece una pizza ottima. Dopodiché siamo andati a cena al Borgo di Pacentro, paese bellissimo sulla montagna. Pacentro  fa parte della Comunità montana Peligna e del Parco nazionale della Majella.   


Il ristorante "Taverna dei Caldora" ottimo; antipasto: agnello fritto, trippa, fagioli, fagiolini, ricotta montanara e freschissima, broccoli piccanti...... e cosi via. Pietanza principale: Per chi può mangiare l'uovo: pasta col tartufo bianco e Sagne Ricce (estremamente buone e la grattugiata di pepe del Himalaia e' un vero tocco di clase), per quelli (me) che non possono mangiare l'uovo sono arrivati dei stupendi arrosticini di castrone.

Pacentro

Vino (tanto): Montepulciano d'Abruzzo "Praesidium" del 2006, maturazione in botti di rovere . 

Matera

MATERA.... non posso non mettere il nome in lettere maiuscole....bellissimo, gli abitanti sono rimasti esterrefatti della bellezza di questo posto. Abbiamo visto cosa e' una gravina e sembra essere nella fine del mondo o nel paese delle meraviglie....

le foto arriveranno al massimo la domenica al rientro su BorgoBello!

Pranzo su "Antica Trattoria Lucana,1900" dove c'e' una foto di Mel Gibson che cucina quando era stato qui per girare "La passione di Cristo" stupendo, qui la cosa che si trovano dappertutto sono i funghi cardoncelli (particolari definiti dal "CUOCO")

Dopo una grande passeggiata per i SASSI, la serate finisce con la cena presso la "Trattoria Caveoso" dove come antipasto abbiamo assaggiato formaggi e salumi della zona e i piatti forti sono stati i cavatelli con salsiccia e i famosi funghi cardoncelli, tagliatelle (senza uovo) con basilico e pomodoro... il tutto bagnato con un primitivo della zona!!!!

Gallipoli- Porto Cesareo

Ieri pomeriggio-sera abbiamo deciso di andare a vedere la parte Ionica del tacco e siamo arrivati a Gallipoli (vi prometo ottime fotografia) bellissima, vissuta e affacciata sul mare. Vicoli stretti e bianchi con delle case a pianta bassa con la porta sempre aperta.... 

Galipolli

antipasto

Pranzo sul porto, "Trattoria Portolano" dove abbiamo assaggiato un antipasto (vedere foto): caponata, riso alla menta, pesci varie e dei calamari impanati senza uovo

Suggerimento: Pasta con i totani

Vino: "Il bianco Terredora" 2010 un insieme di Greco, Fiano e Falanghina della Campania

Porto Cesareo, posto con dei abusi edilizi quasi fino al bagno asciuga, gli anni 70 si rispecchiano nelle costruzione sulla sabbia. Spiaggia sporca e non curata, il mare bello del suo, ma il posto meriterebbe una attimo d'attenzione della popolazione locale

Cena preso una bottega in centro a Lecce; vino e tagliere misto e buona compagnia.

Salutiamo la Puglia con un ++ alla città di Lecce, bellissima, curata e abbiamo capito perche la hanno soprannominata la Venezia del sud. Un posto dove si vede che localmente stanno investendo per migliorarla ancora di più..... speriamo che non si dimentichino del resto.


Glia abitanti oggi si spostano verso Nord e cambiamo regione, stasera vi scriverò da "Matera" e non faremo il coast to coast ma andremmo a vedere i sassi.

Otranto-Castro-S. Maria di Leuca

Partendo da Lecce siamo andati a pranzo dalla "Domenica" a S. Cataldo dove si mangiano i crudi di mare (ricci, cozze.....) ma i ricci buoni, buoni, buoni.....

Dopo pranzo presa la strada che percorre il litorale della Puglia ci siamo fermati a fare un bagno nella zona di Otranto : acqua calda, come una piscina, poca gente......

Aperitivo presso il Capo S. maria di Leuca .... che dirvi un mare piatto bellissimo, tramonto e buon vino. Cena nelle vicinanze di Gallipoli presso "Le Caravelle", pesce alla griglia, saute di cozze, carpaccio di pesce spada....

Critiche: Un po troppo sporco quando uno esce delle città e si sofferma per fare una foto al paesaggio.....

Suggerimento: Visitate il Salento e' bellissimo

Otranto

S. Maria de leuca

Lecce 2

Purtroppo le foto arriveranno in ritardo dovuto a dei problemi tecnici, ma le inserirò.  Ottimo ristorante ieri sera: "La divina provvidenza", pesce ottimo come può essere polipo alla pignatta (lu purpu alla pignata) (pentola in terra cotta), tonno alla piastra e buon vino della casa.

Pignatta 

Ottimi drink nella piazza centrale vicino alla chiesa di S. Chiara, soprannominata "Movida" (la piazza non la chiesa).

La città e' piana di gente, anche alla sera tarde.  Aggiornamento a questa sera.

LECCE

Gli abitanti sono in trasferta a Lecce (Puglia).... Dopo un viaggio lungo da Perugia ci troviamo a Lecce. E' caldo, molto caldo... 36 gradi alle 15:00


Abbiamo fatto una tappa a Bari, giro per Bari la vecchia (stupenda), aperitivo e visita a S. Nicola (da non perdere) con visita alla cripta (spero che le foto facciano giustizia)  e cena in un posto ottimo "Il gambero" 
Suggerimenti per la colazione: Pasticciotto (pasta frolla alla voluttuosa crema). Il posto per eccellenza e' l'Avio Bar.

S. Nicola (Bari)

Critta

Cena/pranzo: Abbiamo provato un posto chiamato "Joyce" in Lecce antica (Bari e' la vecchia), dove l'antipasto ottimo, selezioni di formaggi con delle Friselle (frisa nella variante pugliese). Come piatto principale carne (non c'era il pesce) buona di sapore ma troppo cotta e un po dura....


Vini bevuti o suggeriti: Ottimo vino rosso della casa 70% Nero amaro 30% Malvasia....

Chi siamo?

Siamo dei trentenni che vivono nel Borgo piu Bello di Perugia. Condivideremo con voi, viaggi, libri, film, e posti che ci piacciono......