giovedì 22 dicembre 2011

Natale...

partiamo verso il natale (festa da abolire secondo me) e' pesante, costosa e finta... questo anno e' stato molto come una montagna russa su e giu....
vi aggiornero dalla spagna delle feste e cosi via....comunque vi auguro buon natale, un sereno anno 2012 che sia migliore del 2011

martedì 20 dicembre 2011

Amico (IN)visibile annata 2011

e' l'evento di chiusura dell'anno e' stato fatto. Cosa possiamo dire bello molto bello, io personalmente farei dei commenti tipo: sono molto contenta che abbiamo deciso la data per fare un weekend fuori porta per festeggiare tutti i nostri compleanno. VERSIONE 1.0 della "NON FESTA" sara il secondo weekend di giugno 2012.....

Ottimo nella cena VISIBILE: hummus, pesce crudo, involtini quasi primavera e le cozze... le lenticchie le ho mangiato ieri e devo dire ottime.... fegatini mummmmmmmhhhhhhhh e del resto non ho ricordo o non lo ho assaggiato.....

REGALI: molto belli tutti, ricercati, pensati ad person (quasi tutti) ma mi e' sembrato la annata meglio per i regali....che ne dite vi e' piaciuto il vostro regalo??????




Nocera.....il giorno dopo

Questo e' l'aspetto dell'orto dei nocerini che dicono che hanno avuto dei pomodori buooooooonissimi ......QUALCUNO DI VOI LE HA MAI ASSAGGIATO? noi no.... comunque l'orto e come potete vedere...triste.....
Adesso non ci sono più scuse il Nocerino capo ha ricevuto come regalo invisibile: Sistema di irrigazione per l'orto....io penso che non funzionerà ma aspetto con ansia le foto dell'impianto 



Orto nocerino dicembre 2011


        'Qualcosa più interessante e stata la polenta..... cioè il sugo vedete vedete.....



venerdì 16 dicembre 2011

Polenta.....valsugana

la polenta e' stata ottima anche se comperata e valsugana.... ma salviamo alla grande, direi anzi ottimo il sugo con le costine, salsicce e l'atra roba buona....

Abbiamo bevuto del buon vino rosso e c'e' chi si e' dato da fare con la Mazzetti d'Altavilla......

L"ORTO..... chi vivra vedrà...niente di niente..... stasera aggiorno le foto (poco da vedere) ma al meno vedete la polenta.


E' arrivato l'evento di fine anno......LA CENA (IN)VISIBILE ...... che se svolgerà domani dal cuoco.....
vi faro un riassunto lunedì del menu e dei regali. Spero tanto che il mio amico invisibile si sia dato da fare... e vi faro spaere cosa ho comprato io.


sabato 10 dicembre 2011

Nocera, polenta.....e vino

veduta "nocera centro"
 abbiamo in programma una gita notturna a Nocera ...... grande cena con della polenta DOC/Dop......che so io.....
Vi faro vedere altre foto della serata e certamente i progressi dell'orto / giardino dei nocerini. La foto qui sotto e' maggio 2011.....vediamo!

orto dei nocerini

mercoledì 7 dicembre 2011

.....verso il natale....

siamo completamente immersi nell'ambiente natalizio, forse e' la crisi o forse e' che la gente si e' stufata ma a me sembra che questo anno c'e' in giro meno casino per le compere, i regali.....sara vero!

comunque vi propongo di regalare cultura (vedete il libro del mese), regaliamo dei libri, giornali, abbonamenti...... penso che siano molto necessari per tutti, e sopratutto per l'anima della gente. teniamo cura dell'anima della gente....

A breve faremmo l'amico invisibile (raccontato in un altro post)....vi aggiornerò.

lunedì 5 dicembre 2011

venerdì 2 dicembre 2011

ritorno, buio e freddo

siamo tornati....purtroppo la avventura e' finita ma e' bello anche questo... tornare per dopo ripartire altrimenti non ci sarebbe piu la emozione....

il resoconto puo essere che siamo stati benissimo, incoraggio a chi non lo abbia fatto visitare l'argentina ci sono paesaggi e momenti che tutti dovremmo vedere prima o poi...

e' buio presto, siamo a natali.....ufffffffffff!

lunedì 28 novembre 2011

Argentina----note

1. gli argentini sono incredibilmente gentili
2. abbiamo visuto:

  • il vulcano cileno che con le sue cenere ci insegue da quando siamo arrivati con problemi collaterali
  • mancanza di benzina in un posto dove estraggono il petrolio
  • bucato una ruota
  • fermi alla dogana con l'assicurazione scaduta (senza saperlo) e farla arrivare da buenos aires ad un posto dove ne anche c'era internet
  • cambio aereo ritorno all'interno della argentina perche il nstro aeroporto era chiuso per le cenere
  • scioperi delle aerolineas argentinas


sono 32 gradi a BUE, dormono tutti la siesta e dopo usciamo a fare un giro e a cena...forse domani andiamo in uruguay,,,,,

ci vediamo presto,




Fin del mundo....Tierra de fuego

purtroppo stiamo arrivando alla fine... e dobbiamo tornare.... passiamo a terra di fuego prendendo un traghetto a Punta Delgada (Cile) dove mettiamo la macchina e noi... passiamo a tierra di fuego vedendo dei paesaggi strani ma belli ma molto di fine mondo.... arriviamo ad ushuaia ultima citta dell'argentina e della tierra di fuego... Ushuaia e brutta costruita senza senzo ma.... è la fine dle mondo, ha un parco molto bello (che abbiamo visto ma poco) e abbiamo fatto la navigazione sul canale di beagle per vedere i cormorani, piu leoni marini e il faro della fine del mondo..... ma non quello di Julio Verne (ho comperato il libro qui).......

guardate che belle le foto.....FOTO AQUI


....stiamo risalendo per gli ultimi 2 giorni a Buenos aires,..........baci

CILE.....Parque de Torres del Paine

dopo perito Moreno ci incamminiamo alla Patagonia Cilena... .. passiamo frontiere, controlli un po pesanti ma.... siamo in cile nella città di Puerto Natales per andare a vedere quel che viene dfeinito come il parco naturale piu bello della sudamerica "Torres del Paine" e ovviamente non ci delude, facciamo trekking e osserviamo delle cose bellissime e "quasi" vediamo le 4 vette chiamate torre del paine perche erano completamente coperte ma qualcosa abbiamo visto, siamo anadti fino ad un altro ghiacciaio e una spiaggia volcanica molto bella......non rende ma guardate le foto


FOTOS ......AQUI

El calafate:::::::perito moreno

Antes de llegar nos hemos parado a ver una laguna llega de fenicopteros rosas antes de llegar a perito.....

aqui hay poco que decir el titulo pienso que dira todo y sobre todo ver las fotos porque estar nosotros solos a las 8:00 de la manana escuchando crujir el glaciar y ver como se rompe al son de los pajaros no tiene precio......

despues hemos navegado por delante de la pared sur del glaciar .... bueno!


FOTOS.....AQUI

giovedì 24 novembre 2011

El chalten.... laguna torres

"El chalten" città di montagna come puo essere pokara in nepal, bella, molto turistica e molto costosa....il paesaggio e il hostel sono stato stupendi, sopratutto il hostel che era pratico e carino dentro. Abbiamo dormito li e fatto una gita alla laguna torres, 20 km di camminata passando dai posti di verde molto belli, e come premio siamo arrivai a la laguna dove c'era una prima visione di ghiaccio e laguna grigia/verde....
In questo posto abbiamo cenato 2 volte nello stesso posto "il muro" dove la prima sera abbiamo mangiato l'agnello patagonico ottimo, percio la decisione di ritornare la seconda sera, dove una percentuale di noi hanno rimangiato l'agnello e gli altri sempre carne.....


Fotos ...AQUI

Caleta Olivia

Seguendo la strada abbiamo dovuto fermarci a caleta olivia (citta petrolifera) ma che noi ci siamo trovato a fare una coda incredibile per fare benzina... posto di passaggio, niente di che...

Fotos ...AQUI

mercoledì 23 novembre 2011

cuevas de las manos

bellissimo trekking (anche molto duro) per arrivare a queste posto patrimonio della unesco chiamato "Cueva de las manos", soltanto era necessario la gita perche  las cuevas incredibili era il premio finale. In queste cuevas" si sono trovate delle pitture da 9000 anni fa (inclusi i 2000 de adesso) dei disegni delle mani fatte con dei coloranti organici disegnati delle mani, 1 ha sei ditte vediamo se la trovate.......

La notte dopo vedere "las cuevas" siamo rimasti a dormire in una "estancia" sono le case dei gaucho tipiche argentine nel bel mezzo del nulla....

Ovviamente che dire.....stupendo e le foto le trovate.....AQUI

NOTA: sono indietro col blog....perche sempre è tardi, stanchi e non sempre troviamo la rete. Comunque noi adesso siamo in CHILE

lunedì 21 novembre 2011

Peninsula valdes....punta tombo

che posti... come avevo detto nella peninsula valdes abbiamo dormito in un posto dove ci sono 250 abitanti e migliaia di balene... come ve lo dico... il posto bellissimo all'interno del parco natural de la peninsula valdes, abbiamo camminato, mangiato bevuto e visto leoni marini, balene da moooooolto vicino, armadillos, qualche pinguino piccolo.....

scendendo dalla peninsula valdel prima di immeterci nella patagonia e nella RUTA 40, siamo andati a punta tombo, una riserva dove passeggi e siano i pinguini siamo i guanaco passano accanto a te, certo la precedenza la hanno loro, ti devi fermare ad un metro di distanza e farli passare.


questi pinguino sono qui (al caldo) perche devono deporre le uova, a questo servono le bucche che vedrete nelle foto. Ovviamente, sembra un po scorretto da parte nostra dirlo ma non vi rendete conto che viaggio stiamo facendo....

NOTA: le foto lilla dei alberi di buenos aires si chiamani Acarandos.....



Fotos Peninsula Valdes ........AQUI

Fotos Punta Tombo........AQUI



domenica 20 novembre 2011

Rancho grande hostal.....El chalten

Siamo al Rancho grande hostal de El chalten. Oggi abbiamo fatto il trekking "laguna Torre" ai piedi del ghiacciaio Cerro torre che oggi si e' fatto desiderare e non si è fatto vedere.... Il nocerino si ha goduto la sua paseggiata di forma lenta e gradevole, pasando dal entusiasmo dal bosco "incantato" con dei alberi bonsai al ghiacciaio bianco blu che ci siamo trovati al nostro arrivo.
Il tutto è stato acompagnato da un incontro inaspettato con dei alpaca bianchi che portavano dei viveri a chi si trovava in quota... (che non eravamo noi)


Fotos de Buenos aires...... AQUI

sabato 19 novembre 2011

Animali....

vi informiamo che abbiamo visto: (stasera  carichiamo le foto)

----- Guanacos   ( da per tutto)
----- Leoni marini  (peninsula Valdes)
----- Ballene con i suoi cucioli (peninsula Valdes)
----- ucello che camina sopra l'acqua (peninsula Valdes)
----- Elefanti marini (peninsula Valdes)
----- pinguini (peninsula Valdes, punta tombo)
----- choiques (nandu in ITA) (punta tombo, ruta 40)
----- armadillo (peninsula Valdes, ruta 40)
----- volpe (punta tombo, ruta 40)
----- un topo ragno (da per tutto)
----- aquila (Cueva de las manos nel mezzo della patagonia)
----- condor (punta tombo)
----- cormorani (un po da per tutto)




Fitz roy... EL CHALTEN

finalmente siamo in un posto senza telefono ma con la rete. stasera vi aggiorno fino oggi. Adesso andiamo a fare la gita in montagna per vedere il "cerro torre" e "fitz roy".....
mi dispisce che non vi abbiamo fatte avere notizie nostre ma è veramente difficile collegarci.

lunedì 14 novembre 2011

Pensinula valdes.....ballene e pinguini

siamo arrivati ieri notte alla peninsola valdes per andare a fare l'avistamento delle ballene e dei pinguino...dobbiamo dire che dopo giorni bui riguardanti  AFFITTO MACCHINA ieri abbiamo trovato una macchina per trasportare a tutti sei.... siamo molto contenti.... cena a Trelew, cittadina di 100000 abitanti all'ingreso della peninsola e se parte....

vi faccio sapere a breve.... e spero di mettere le foto stasera.....

NOTA: scusate l'italiano ma ormai soltanto parlo spagnolo

NOTA2: qui c'e' della gente che e' riuscita incluso a vedre 'la stella di orione al rovescio' . non ho parole.




BUenos aires 2

..... purtroppo la possibilita di collegraci per caricare le foto e dura... il collegamento cè`ma non e' veloce percio.... speriamo questa sera mettere on-line il link alle foto......

continua il viaggio e dopo la boca che abbiamo potuto fare sabato sera a buenos aires, ci siamo recati al famossisino 'cafe TORTONI' (vedere  link) il caffe rinnomato per vedere il tango. psoto bellissimo, sembrava di essere in una caffeanni 50 a prendere delle bevande secche e alcooliche, (noi abbiamo bevuto birra). Lo spettacolo e' stato bellissimo, travolgente, emozionante...e devo dire che la signoria a portato al 'nocerino' sul palcoscenico  ballare.....non c'e bisogno di commentare....


Domenica a buenos aires, ovviamente i porteni vengono (perche noi eravamo li) al quartiere di S. telmo al famiggerato mercatino di doenica mattina, era blla tanto come assurdo, eranno rafigurate scene della vita quotidiana di tutto il modo tipo: il uomo in piggiama seduto al cesso, gli uomini anni trenta a gioccare e bere al bar, greta grabo che si faceva truccare.... e dopo in vendiata tante cose.....

Dopodicche siamo andati a vedere il quartiere dei ricchi ' recoleta' molto europeo, molto pulito e ordinato.

mi dispiace che adesso non posso mettervi le foto perche buenos iares ci e' rimasta nel cuore con il suo misto decadente e affascinante che ti convolge e ti trascina. 

Nota: buenos aires ha delle distanze lunghissime, e' molto cara cioe carissima come stare in una capitale europea

domenica 13 novembre 2011

Buenos aires....y los portenos

Buenos aires y los portenos, capital deferal de 12 millones de personas separada a traves de un puente de la provincia y el total... 20 millones de personas... Formada por 27 barrios de diferente tamano, el mas conocido y el primer barrio de BUE es el barrio de "boca", un barrio de emigrantes porque esta al lado del puerto asi que todos los espanoles, italianos que llegabas se han asentado asi, famoso por sus casas laminadas con chapas y coloradas, mantenidas aun hoy. Ahora es un barrio donde se encuentra "la bomboniera" o e estadio de futbol del Boca ...., este barrio no es aconsejable cuando hay futbol pero el resto de los dias es estupendo: lleno de color, arte, tango y milongas.....


Otro brrio caracteristico es San telmo, donde dorminos en nuestroquerido hostel, en una habitacion los seis donde "il cuoco" ha roto la cerradura de la puerta. San telmo es un barrio lleno de antiguedades, arte, artesania de patagonia y se podri decir que es el barrio cultural....

Hemos estado en el barrio de Palermo en la parte de serrano, El barrio de palermo es tan grande que lo han tenido que dividirlo en palermo sho, vieja, serrano, hollywood... estupenda, residencial y cara.

nos queda aun recoleta, rio de la plata y so on...... os pondremos al dia y si puedo cargar todas las fotos (la red no es muy buena) un anticipo:

La boca






sabato 12 novembre 2011

lunedì 7 novembre 2011

ARGENTINA

Nos vamos a Argentina, os ire diciendo donde estamos y sobre todo colgare las fotos. Este mapa indica las etapas principales 


link al mapa
Italiano:
siamo in partenza e cosi vi mettiamo una mappa con le tappe principale. Cosi vai via vi faremmo vedere dove siamo


giovedì 3 novembre 2011

Non solo cibo.... No solamente comida....

Español
Me preguntaron si sólo comíamos y bebíamos, por supuesto es una práctica bastante común fuera de nuestros trabajos ... se puede deducir que la gente de B & B no tenemos ningún problema con la comida

Sin embargo, tenemos muchísimos otros intereses, cine, teatro, viajes, gimnasio, leemos mucho y hacemos yoga ..... ...... pero este es un blog que cuenta las cosas buenas de la vida y sobre todo un recordatorio de los lugares que nos gustan y que nos gustaría que vosotros probaseis


que puedo decir ... Pásame el queso de oveja!

Italiano
Mi hanno chiesto se noi soltanto mangiamo e beviamo, certo e' una pratica abbastanza diffusa al di fuori dei nostri lavori... Si può dedurre che noi quelli di B&B non abbiamo problemi con il cibo
comunque vorrei dire che facciamo tante altre cose, andiamo al cinema, teatro, viaggiamo, palestra, leggemmo moltissimo e facciamo yoga..... ma......questo e' un blog godereccio e sopratutto un promemoria dei posti che ci piacciono e che vorremo che qualcuno le provasse....

 
che posso dire... passami il pecorino!





bottega di alimentari e vini.... firenze


.....pranzo veloce ma molto buono a Firenze da "INO" (la vita vissuta con gusto) si puo mangiare un panino o un piatto come abbiamo fatto noi. Prosciutto e carciofi, sgombro e verdurine, tonno e carciofi fatti di un modo particolare, vino e come non poteva mancare del buon....."ginger"....

Nota: ottima la compagnia, sa tutto meglio...


spalletta e vino

Spalletta
grande spalletta e buon vino l'atra sera al civico 25. Per quanto riguarda la spalletta abbiamo gentilmente una foto speditaci dal cuoco 







Vini: Lagrein (Il nome Lagrein deriva da Lagara, una colonia della Magna Grecia famosa per la qualità dei suoi vini. Testimonianze storiche confermano che le prime coltivazioni di Lagrein risalgano a 600 anni fa.)


Rosso di montepulciano di Sanguineto http://www.sanguineto.com/

Incredibile la storia delle due donne che gestiscono l'azienda

martedì 1 novembre 2011

Hallowen, zucca....fiera






La parola Halloween è attestata la prima volta nel XVI secolo e rappresenta una variante scozzese del nome completo All-Hallows-Even, cioè la notte prima di Ognissanti (in inglese arcaico All Hallows Day, moderno All Saints).




ieri sera siamo andati a cena (Enone) con la zucca.... non e' una festa italiana e ne anche europea ma....purtroppo ormai e anche nostra perche festa americana e la vediamo da per tutto... io sono della idea che dobbiamo prendere il buono (o non negativo) di ogni posto e cosi vada con la zucca....
Cestino di halloween con filetto di maiale al vino rosso, misticanza e dodolata di zucca
 VINO: Rosso di Montefalco Doc, "Scacciadiavoli"

NOTE:  ci sara un appuntamento alla fiera dei morti, 
              c'e' la rubrica di un nuovo libro, 
              abbiamo l'amico invisibile...... 
              siamo in partenza per l'argentina.............uhmmmmmmmm!

giovedì 27 ottobre 2011

énonè

   Meritato post per un locale dove il cibo e' superbo, l'ambiente gradevole e il vino sempre azzeccato.....


Io suggerisco il piatto della casa come antipasto o "Rösti" (devo dire che explorator lo fa buonissimo a BorgoBello) fatto con le patate, speck e fontina. A continuazione, secondo la stagione, insalata di pesce e/o saute di cozze; come pietanza principale il branzino all'erbe (molto consigliato a chi ama il pesce e odia le spine). Il branzino viene cotto al forno con il pane grattugiato mischiato con delle erbe aromatiche accompagnato da pomodori, melanzane e/o verdura di stagione.
Ovviamente, per gli amanti della pasta trovate della pasta con dei prodotti freschi e ci sono (siamo in inverno) delle ottime pietanze di carne.


Visitate il posto e nel caso di volere qualcosa di particolare chiedete al padrone del locale che sicuramente vi verra contro.

Locanda dell'Arco II

..... avevo fatto tempo fa un post su questo ristorante a Perugia, ma comunque  si merita il bis... i mercoledì fanno una aperitivo a buffet degno da commento.... sono 10 euro per vino a volontà e cibo vario da buona qualità. Passando da affettati, farro, cous cous.... Pasta, carne....
Vi suggerisco di capitare qualche mercoledì dopo le 20:00. L'insieme circondato di tanta gente di tutte l'eta (sempre maggiorenni)

lunedì 24 ottobre 2011

raccolta oliva


 bellissima giornata (per fortuna) per raccogliere l'oliva.... dalle 10:00
di mattina ci siamo recati a questa parte della collina umbra... bellissima





abbiamo stirato i teli, raccolti le olive (tante) durante 6 ore.... una delle cose piu belle e' stato il picnic a pranzo seduti tra gli ulivi vedendo il paesaggio e mangiando il panino con la bestia "il labrador piu bello che c'e'" che girava incuriosito tra di noi e tra gli olivi....

Risultato: 550 Kg d'olive raccolte e pulite      ( PIU FOTO QUI)





macchina pulisce oliva


Nota: Questo hanno c'e' stat la novità della macchina pulisce foglie... metti l'oliva mischiata con le foglie e esce l'oliva pulita al punto di portare al frantoio, certo.... c'e' da separare a mano quelle olive attaccate alle foglie ma comunque secondo "il babbo"  (che su questo sa tutto)  ha piu che dimezzato il lavoro.....

giovedì 20 ottobre 2011

Pioggia, pane e olive......


Español:

Por desgracia tenemos que decir adios al buen tiempo, después del estupendo mes  de septiembre y.... vino la lluvia ... 


La casa tiene un trabajo pendiente para el fin de semana, cambiar la ropa de verano por la invernal en el armario. Cada año, la gran mayoría de la gente lo hace con la IDEA de dar a la caridad las cosas que no son necesarios.
La escena típica, es "" Ohhhhhhh que jersey super bonito "" "nunca puesto en los últimos tres años, es pequeno, no esta de moda, pero no podemos regalarlo .... Así que este año, "nos gustaría probar" a hacerlo con el espíritu justo y porque dentro de poco no entramos, pero la idea podria ser: .... PODEMOS HACER UN MERCADO CON NUESTRAS COSAS ....


¿qué os parece?


Para terminar el fin de semana, voy a ir a ver a mis animales favoritos para recoger las aceitunas y producir aceite "muy bueno".... Ya os contare acerca de este aceite sin precedentes...



Italiano:


Purtroppo ci dobbiamo rassegnare dopo il bel mese di settembre e' arrivata la pioggia... La casa prevede dei lavori rimandati da settimane, come può essere un cambio stagione all'interno dell'armadio. Tutti gli anni la grande maggioranza delle persone lo fa con uno spirito di consegnare in beneficenza le cose che non servono. 
La scena tipica e' quella di """ohhhhhhh che bel magione""" mai messo negli ultimi 3 anni, non ci entra più ma non riusciamo a darlo via.... allora queste anno "proveremmo" a farlo curatamente e perche non.... POSSIAMO FARE UN MERCATINO CON LE NOSTRE COSE.... 

che ne dite?

Per finire il weekend, andrò dalle mie bestie preferite a raccogliere l'ulive per fare dell'olio "buonissimo".... vi aggiornerò su questo prodotto insuperabile...




lunedì 17 ottobre 2011

Caponata

....abbiamo la ricetta....

.... caponata, cioccolato e altre cose

sabato sera siamo stati tutti "DAL CUOCO", grande festa... la cosa bella era che c'eravamo tutti, pure "la famiglia" sempre in libera uscita senza bimbo... i nocerini, il medico.... quelli di Genova and go on...

Bella festa, con dei cibi molto prelibati (ovviamente eravamo dal cuoco), siamo passati da diversi antipasti (hummus, ricotta con alici, formaggi, salumi, bacala mantecato.......) e delle stuzzicherie varie..




il piatto e' La caponata all 'cioccolato (aspettiamo la ricetta)

caponata alla cioccolata






La serata e' andata avanti con dei cavatelli alla' amatriciana, moooooolto buoni e per finire della carne in pentola di coccio e salsiccia (finocchio) alla braccia...




Terme di Saturnia


per chi non le conosce meritano una visita, sono delle Terme sulfuree a Saturnia. Saturnia e le Terme di Saturnia nel comune di Manciano, un'oasi di benessere e relax nella Maremma Toscana vicino a borghi ricchi di storia come Pitigliano, Sorano e Sovana, al lago di Bolsena e alla splendida costa dell'Argentario.

terme libere Saturnia
Perciò soltanto la strada che si deve fare da Perugia, merita il viaggio (2 ore 30). Siamo arrivati alla sera, grande bagno rilassante.
(la foto no è buonissima )









Abbiamo dormito “Rosemarie B&B” molto consigliato per pulizia, bellezza e gentilezza della signora, cassa toscana in campagna (Rosmarie)




Dopo le terme ci siamo diretti a mangiare il cinghiale, presso Manciano paese, da “Trattoria il rifugio”, ottimo cinghiale e ottimo misto formaggi & affettati, buon prezzo. Unica nota dolente, avevano in sala un pappagallo che faceva tanto rumore e era in gabbia…..




sabato 15 ottobre 2011

lunedì 10 ottobre 2011

Pranzo romano....

.... città eterna... che se può dire, tante cose buone e tante meno buon, ma noi ci teniamo sempre le buone...

Pranzo alla romana in posto niente male " Trattoria Matricianella" Vicina a piazza della Torretta, ottimo servizio unito ad una porzione abondante di coda alla Vaccinara, con un vino Trappolini Cenereto del 2009, uva San Giovese del Lazio....

Altri commenti sarebbero inutile....


Gia sapete se capitate a Roma e volete fare una pranzino niente male......

domenica 9 ottobre 2011

Le mie bestie preferite.....




Helsinki and so on....

Incredibile Helsinki, quasi come la sua temperatura.... pensare che e' stata "regalata"  dalla Svezia alla Russia come terra che non serve e non ha nulla..... percio loro hanno una lingua recentissima (il finii) che era un dialetto ma i russi le hanno permesso di mantenere la sua identita' culturale... qui tutti parlano uno inglese fluente e quasi come prima lingua, hanno un concetto di civiltà altissimo e sono particolarmente affabile.... hanno anche molti problemi con l'alcool e con la temperatura ......

Da vedere:

S. Nicola
La imponente cattedrale bianca in Piazza del Senato (Senaatintori). La Cattedrale, chiamata Tuomiokirkko, fu eretta in onore del Granduca di Finlandia, Nicola I, e infatti fu chiamata chiesa di S.Nicola. La pianta è a croce greca e consta di una grande cupola verde con quattro cupole più piccole ai lati. Il progetto è di Carl Ludvig Engel (quasi tutta Helsinki la ha fatta lui), che ha anche costruito la chiesa ortodossa della Santissima Trinità, e l’intento fu quello di creare un climax architettonico nella cornice neoclassica di Piazza del Senato. La cattedrale di Helsinki fu ultimata nel 1852.


la Chiesa nella roccia, Temppeliaukion kirkko. La scelta della locazione della chiesa fu stabilita nel 1930 ma i primi due appalti furono interrotti. Il terzo fu vinto dai fratelli Timo e Tuomo Suomalainen nel 1961, con l’idea proprio di creare una chiesa dentro una collina che sta all’inizio di Frederikinkatu, una delle principali vie del centro di Helsinki.


Temppeliaukion kirkko (dentro)
La chiesa, dedicata al culto luterano, è scavata nella roccia ma la luce riesce ad accedere grazie al soffitto vetrato, intorno alla grande cupola, creata con un unico cavo di rame attorcigliato a spirale. Nella chiesa di Temppeliaukio possono entrare quasi mille persone. 
Chiesa da fuori

                                                          









NOTE folkloriche:
La cosa allucinante di questa chiesa e' il fatto che essendo scavata nella roccia, quando piove l'acqua entra (scende per le parete che non sono state costruite) e tu sei dentro con la acqua che scende pian piano dentro la chiesa....
Il tetto (vedete le foto) e' fatto con questo filo lunghissimo di rame arrotolato per non si sa quanto km...

L'acqua del mare e poco salata perche (dicono oro) la maggiore parte e quella che viene giù dalle montagne o la neve che cade...buhhhh!



venerdì 7 ottobre 2011

Helsinki.....che freddo!

Uno dei abitanti di Borgobello si trova a Helsinki, bella e fredda.... arrivare da una temperatura di 23 gradi a Perugia e scendere nel freddo shock di Helsinki e' una avventura.... almeno c'e' il sole e la giornata e' bellissima....


Vi aggiornerò di quello che vedo, mi piace e ovviamente mangio e bevo ... per colazione stamattina (Albertito se sentirà male) ho fatto colazione con il formaggio fresco, aringa e salmone .... dimenticavo il tutto con un po di lattuga ....


Vi faccio vedere per adesso 2 foto, una con una cosa che mi sembra una gran idea, le case hanno il numero civico all'interno di un box che si illumina di notte...


quello che vedo dalla finestra che non so ancora cosa sia

mercoledì 5 ottobre 2011

Civico 25 .... en español


como había prometido... aqui esta el post del Civico 25 en español, aperi-cena a las 8 de la tarde con una invasión de periodistas ingleses que se habían quedado rezagados en Perugia debido al caso "del siglo" que ha sucedido aquí hace ya 4 años.
Buen jamón serrano sudado con bastante grasa,  pimientos pequeños verdes rellenos de salchicha casera, un montado hecho con una rodaja de berenjena (pasada a la plancha y aliñada con perejil y aceite), un poco de queso fresco de cabra y tomate natural....uhmmmmmmm!

Como primer plato hemos comido "strangozzi alla gricia", claro yo he comido otro tipo de pasta porque los "strangozzi" tienen huevo, version alergicos: "rigatoni alla griccia" (pasta corta tipo macarrones pero con un diametro mas grande) hecho con tomate y carrillera de cerdo.... que decir .... esperamos a todos los españoles aqui en Perugia para ir a civico!



Rigatoni

Strangozzi
Gli strangozzi es una antigua pasta de origen Umbro (region donde se encuentra Perugia ) producidos de acuerdo con los métodos tradicionales, de alta calidad de sémola de trigo duro. El nombre dado a este tipo de pasta hecha en casa se ​​debe a su parecido con los cordones.

lunedì 3 ottobre 2011

Vini Casamassima e .... cibo genovese

A breve vi faro avere la ricetta di queste pietanze che ci ha cucinato il genovese con tanto affetto......





il tutto lo abbiamo accompagnato (in parte) con dei nuovi vini Casamassima di produzione propria (fate caso alla bellissima etichetta dei vini)... 1 bianco e 1 rosso che potete trovare/acquistare gustandovi un weekend di relax nel relais casamassima (http://www.relaiscasamassima.it/it/) ...



Potresti dire di no a una serata in una di queste suite?


venerdì 30 settembre 2011

Libro del mese




è finito settembre ...... da domani nella sezione i "libro del mese", il libro suggerito sarà sia in italiano sia in spagnolo....


se ha terminado septiembre.... desde mañana en la sección del "libro del mese", el libro aconsejado estará en italiano y en español...